Truffel tagliatelle
Redditor BellaCiao1982 was op vakantie in Florence geweest en had daar een een verrukkelijke beproeving van de smaakpapillen. Ze was gaan dineren in Osteria Pastella, een van de betere restaurants van Florence en kreeg daar een heerlijke truffel Tagliatelle voorgeschoteld.
Het werd bereid op een hele kaas, Grana Padano en er werd een glas wijn aan toegevoegd. Een Vino Nobile di Montepulciano. Echt veel beter wordt het niet.
Eten en Drinken Sites
Op Mijn Web Nieuws hebben we een aardige verzameling websites staan die zich bezighouden met “Eten en Drinken”. Daar vind je een grote hoeveelheid aparte en bijzondere recepten, video’s en uitleg. De Nederlandse pagina met Eten en Drinken sites vind je hier, de Buitenlandse versie vind je hier.
